本书主要介绍了举办农村家庭群体性聚餐的监督管理组织场所卫生要求，个人卫生要求，食品及原料采购卫生要求...
2008.09
本书是著名营养专家于康最新作品，他将告诉读者如何吃出健康，如何食补胜药补，并为读者推荐最安全、最健康...
2009.01
中国人饮食十分讲究合理搭配，配伍禁忌。本书以此为出发点，对普通民众常食用的一些饮食进行了全面的说明。...
2008.12
食品营养、食品卫生、食品安全关系到千家万户，关系到每一个人。此书稿所讲的问题食品，是老百姓关心的热点...
2008.11
2008.06
本书从食品安全角度入手，对食品的认识，食品安全的重要性以及国家发布的相关法律法规等方面进行了详细的介...
2008.02
本书提出了近百种食品存在或可能存在的食品安全问题。对于每一类食品加工过程可能存在的安全问题以及食品的...
2009.01
本书主要介绍日常生活中常见的饮食问题，其中有理论，有实践。
2008.10
本套书是指导人们日常生活的普及知识图书。包括《生活妙招大全》、《饮食宜忌大全》、《厨房妙招大全》等12...
2008.06
本书共分为四个部分。旨在为健康、亚健康以及病人作出饮食方面的建议和指导。第一章主要对饮食宜忌做一个全...
2009.01