本书主要介绍了食品生产企业食品安全方面的审核或考察,食品安全质量审核的具体内容和标准等。
2007.04
本书介绍一些正确的饮食方法和生活中的禁忌。
2006.
本书既介绍食源性疾病(包括人兽共患疾病)和食源性危害(食品添加剂、金属污染、亚硝胺、多环芳烃、杂环胺...
2006.08
本书比较详细介绍了食品安全健康方面的常识,饮食习惯等方面的知识,对提高人们的生活质量有一定的参考价值...
2004.05
本书系统介绍了食品加工中的安全与质量控制技术,包括GMP、SSOP、HACCP、ISO 22000的原则和方法,并且根据...
2016.12
本书结合传统医学和现代医学理念,介绍了日常饮食宜忌事项,包括食物、药物、常见病、妇幼及四季节气等方面...
2015.10
本书以食物的搭配为题材,阐述了搭配相宜会促进营养吸收,搭配相克会破坏营养价值、影响吸收,甚至导致疾病...
2014.5
《饮食习惯宜忌》一书详细介绍了健康的饮食习惯、正确的烹饪习惯、食物搭配禁忌以及饮食全过程中的宜忌等内...
2014.5
《传统饮食宜忌》一书主要介绍了谷肉果菜饮食、常见病症饮食、男女老少饮食、体质虚弱饮食、春夏秋冬饮食等...
2014.9
本书分为三个部分,围绕食物相克相宜、饮食宜忌、营养素对身体的影响展开,相克相宜包括五谷杂粮、蔬菜、禽...
2014.5