本书从食品供应链全过程中影响食品安全的因素出发，从食品的原料生产、加工、运输及销售流通等方面系统地梳...
2010.9
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种近千种具有...
2010.10
本书主要介绍日常食用食物中相生相克的一些知识，作为保健知识的一个重要内容，予以百姓参考使用。
2010.7
本书讲述了数十个生活中常见的、不为人知的饮食禁忌等知识。
2010.6
本书介绍了与食品相克的食物、与水果相克的食物、与肉禽蛋相克的食物、与蔬菜相克的食物。
2010.6
本书教会读者如何让食物的营养被充分吸收，如何避免食物相克带来的问题，如何根据体质和实际需要选择、搭配...
2010.7
由于小儿子经历了健康难题（多动症儿童会不停地跑动、对别人发起攻击性的行为，于是莉莲·里基开始努力寻求...
2010.
本书包括：食品安全的风险评估，食品安全的风险分析框架，危险识别，危害特性，食品安全的风险评估的应用与...
2010.6
本书分为五章。第一章总体介绍食物的性质与功用、食物的两大功能、食物中的药效成分，为后面的叙述奠定一般...
2010.5
怎样合理安排一日三餐，不仅能吃出美味，更能吃出健康。该书用通俗易懂的文字传递简单实用的饮食养生常识。...
2010.5