随着物质生活的进步、精神文明的发展、社会科技的进步，人们的生活水平较以往显然有了很大提高，人们的健康...
2011.1
本书讲述了生活中各种各样的饮食小常识、小知识，并从果品、蔬菜、水产、肉类等方面再分别介绍了各种小窍门...
2010.12
本书首先阐述了合理膳食是健康的物质基础，向读者介绍了世界卫生组织推荐的合理饮食结构。书中就营养不良易...
2010.12
本书针对病人、孕妇、老人、孩子四类人群，从日常生活中常见的错误观点出发，深入剖析潜在的各种饮食误区，...
2010.8
本书为我校中国少数民族医学课程丛书之一。全书对传统药膳历史沿革、文化背景、形成原因、基础理论、使用特...
2010.6
本书深入浅出地帮助读者认识使用油的本质：食用油的成分与结构；与健康的关系；反式脂肪的真面目；选择使用...
2010.4