本修订版书进一步阐述了合理膳食是健康的物质基础，介绍了世界卫生组织推荐的“地中海式饮食”，以及美国“食...
2006.10
本书系统地介绍了营养健康和饮食科学的各个方面，具有知识性、可读性、实用性。目的在于普及营养健康知识，...
2005.12
本书分别介绍了健康人的饮食营养，各类食品的食用误区、购买食品的误区、食物烹调以及日常生活饮食的误区等...
2005.04
本书以食欲改变为主线，阐述了食欲变化的来龙去脉，即食欲的形成、饮食习惯与食欲的关系，食欲下降的原因，...
2004.11
本书由注露丝·安·卡彭特和数据统计分析专家卡丽·E.芬利合力打造，旨在为大众提供科学的健身与饮食的建议，...
2020.5
本书作者是一个吃货程序员，从程序开发的角度来阐述了营养食物的输入（选）和输出（烹饪）。在阐述食物营养...
2019.
社区教育以社区为依托，以全体社区成员为对象，以提高居民整体素质为宗旨，是教育社会化和社会教育化的统一...
2017.10
以现代营养学理论为基础，结合我国传统中医及民间关于健康饮食的一些经验，用通俗易懂的语言，力求在科学的...
2015.7
本书系统地提出了餐前饭后的健康观念，强调饮食习惯的健康，从一天三餐出发，着重介绍饮食健康常识。
2008.04
日本京都大学家森幸男博士，以简洁风趣的语言讲述了自己历时15年的，关于世界各国饮食习惯的考察研究，及其...
2006.08