饮食与化学漫谈

本书选择与人们日常生活关系密切的饮食与健康的21个话题,运用化学、生物化学的基础知识做通俗的介绍和讲解...

2020.1

掌好勺

本书内容主要分为三个篇章。第一个篇章为这些食物该这么吃,介绍有关一些食物吃法的问答问题,包括水果、蔬...

2019.

营养达人就该这么吃

“吃”是一门学问,可以吃出健康但也能吃出疾病。本书从营养素、食物与慢性疾病三个层面系统全面地讲述了人体...

2018.10

均衡多样话饮食

本书在介绍了饮食的重要性,均衡饮食及饮食多样化的必要性,本书通过对饮食介绍,传递了日常生活中、疾病过...

2018.7

走进科普世界

本书是一本科普读物,也是一个公益项目,由哈尔滨市医学界科技人才精心编纂,从营养常识介绍、防范饮食误区...

2017.8

美食进化史

这是一本讲述美食大师是如何改变人们的饮食习惯和思考方式的书。作者史蒂芬韦恩斯拥有30多年关于资本市场和...

2017.1

中小学生饮食健康

基本的卫生知识普及。认识个人卫生习惯、营养、体育锻炼、防病保健、环境卫生、心理卫生、安全措施等诸因素...

2016.3

吃东西学科学

你喜欢吃的食物是什么呢?是炸鸡块还是蒸蛋呢?为什么爸爸妈妈在煮饭的时候总是飘来香味呢?原来食物经过烹...

2015.9

高尚地吃

本书是一本关于尝试改变饮食习惯的书,以生动有趣的自我经历为故事载体,讲述了一个普通人从食用垃圾食品,...

2013.4

怎样养成良好的饮食习惯

本书属于中小学生自我保护系列图书,带领读者一起探讨饮食习惯,介绍了健康的饮食方法,包括如何搭配才能很...

2000.6