蔬菜，餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视，其身价也如芝麻开花般节节高升，蔬菜的“内涵”更是...
2014.5
本书收集了作者多年来较有实用性、可读性和趣味性的部分作品。旨在提供负责任的、有实用性食品药品安全内容...
2014.4
本书共分为八章。包括第一章：总论；第二章：调查前准备；第三章：调查程序；第四章：调查方法；第五章：调...
2014.3
本书取名为舌尖上的安全，顾名思义，就是将当前中国主要的食品安全问题通俗易懂地进行阐述，让食品行业的制...