本书为大众健康类图书，依据《中国居民平衡膳食宝塔》提供的原则，对与粮谷类、蔬菜水果类、肉类、蛋类、水...
2010.8
本书精选100余种常见食物，解析其营养成分、功效和食用禁忌，拓展食物选购、清洗、保存、烹饪等方面的小知...
2010.1
本书共有三部分内容组成：一是科学保健歌谣100首，二是190种食物性味表，三是科普文章《正确认识和科学利用...
2007.08
本书是实用家庭营养指导手册。
2010.2
本书简单介绍营养学的一些基本概念，基础知识，有针对性地介绍了社区不同人群，包括妇女、儿童、老年人有关...
2005.04
本书介绍如何保持健康，恢复健康的知识，营养保健的基本方法，以及常见病症的治疗保健。
2008.11
本书介绍如何保持健康，恢复健康的知识，营养保健的基本方法，以及常见病症的治疗保健。
2008.08
本书对不同体质、生理状态、症候及疾病时的饮食宜忌进行了介绍。
2004.09
《中国家庭营养读本》用浅显易懂的语言为广大家庭提供了一般家庭成员、不同生理阶段家庭成员以及不同疾病状...
2019.10
全书共7个章节，内容涵盖营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳基础知识、医院膳食种类、营养配膳...
2017.6