食材的量化采用块，片，段等容易掌握的单位，同时附加克重。100种食材与20多种烹调方式的不同组合，这样可...
2012.7
食材的量化采用块，片，段等容易掌握的单位，同时附加克重。100种食材与20多种烹调方式的不同组合，这样可...
2012.7
本书汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓，结合现代人的生活习惯和特性，全书将食物与药物根据各自的特性与...
2012.7
本书根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，介绍了脂肪肝的基本知识及47种...
2012.11
本书详细介绍了药食同源的概念，分类，药材的功效，使用方法，合理用量，注意事项，饮食调理，适用人群等方...
2012.12
本书根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，介绍了性功能障碍的基基础知识...
2013.3
本书将中医“因时养生”、“因人养生”、“脏腑养生”以及“对症食疗”的观念，与家常美食相结合，并融入了营养、饮...
2012.8
本书由张竞生于1934在上海《时事新报》连载的《食经》和1948年在汕头《大光报》上连载的《新食经》两大部分...
2012.7
本书系普通高等教育“十一五”国家级行业规划教材。《中医药膳学》是在中医药学理论指导下，研究中医药膳起源...
2013.1
本书共分五篇17章详细叙述了中老年人的饮食养生，包括：老来身体要保障，饮食养生早抓牢；长寿有秘诀，营养...
2012.7