本书用通俗的语言,介绍了各种营养素对人体的作用及营养的摄入方法、各类食物的营养价值与食疗作用、各种食...
2006.02
本书介绍了食疗药膳的意义、特点、基本原则、制作药膳的技巧、食疗药膳选择的原则、注意事项等。
2005.06