饮食本草

本书站在家庭生活的视角上,通过传统中医药理论和现代营养学两个途径,结合饮食文化和动植物知识,分析各种...

2004.01

中国食用本草

本书选系我国常见的和可采食的本草271种,复种配有1~5张彩色照片。复种本草有学名又有别名,并分别以植物...

2003.09

新编食疗本草学

本书介绍药膳的功效、特点、分类和组方原则。

2003.02

食用本草

本书分上下两编,上编总论系统地介绍了食用本草的历史沿革,分类,性能与作用及其应用,下编各论将常用的食...

2003.09