本书对日常饮食中涉及到五谷杂粮、蔬菜瓜果、菌类、调味品类等，从我国传统养生，医学角度进行了营养、配伍...
2006.10
本书为中医古籍名著，本草著作，属食物本草性质。共收可食植物414种，其中新增276种，每种介绍其产地、形态...
2006.07
本书内容包括：本草与食疗的起源和发展、食物的性味、归经与配伍、平衡膳食与合理利用食物、饮食禁忌等。