本书全面分析了素食的利弊，简要介绍了素食的起源及制作技巧，重点阐述了谷类、薯芋、豆类、蔬菜食用菌、海...
2004.
本书详细叙述了营养学的基础理论和基本知识。
2004.03
本书向公众详细介绍了食物的抗病能力，通过合理的证据来倡导营养疗法，即用一种自然的途径来解除病痛，它可...
2004.07
本书讲述了通过饮食排除体内毒素的方法。
2004.05
本书重点介绍了糖尿病的病因、症状，糖尿病患者的饮食及其注意事项等内容。
2004.02
本书为高等医学职业技术教育用书。
2004.08
本书在系统介绍营养素的性质、功能、代谢、营养评价和食物来源等基础营养学知识的基础上，介绍营养素不平衡...
2004.08