肠外肠内营养学是随着现代医学发展而产生的一门新兴学科，由于医学教育中普遍缺乏相关知识的传授与培养，许...
2015.12
本书叙述了营养学的起源、中西差别和古今发展；详细介绍和说明了饮食种类、治疗饮食、营养与代谢、能量与营...
2015.12
本次编写以最新的《全国护士资格考试大纲》对饮食与营养知识点的要求为基础，加强与基础护理学、内科护理学...
2016.1
怎么吃得健康、营养一直是我们每个人最关心的问题，而超级食物就是指那些具有极高营养价值的食物，它们不仅...
2015.12
教材立足于面向医院、社区卫生保健机构、养老机构、学校、幼儿园以及餐饮、食品与保健品等行业，培养具有基...
2015.
本书根据临床营养学的理论，以及国内外现代医学理论，讲述了营养素对人体的功能要点，营养学在防治各类疾病...
2016.1
《临床营养学》是一门新兴的学科，是临床医学的重要组成部分。本课程主要介绍机体能量需要，各种营养素的生...
2015.11
本书主要由专科医生根据各科疾病(尤其是急性疾病)特点,向患者和患者家属讲述营养方面的知识,同时由临床营养...
2015.7
作为教材，本书力求系统、完整地介绍临床营养学的相关内容，包括营养学基础、临床营养学基础、特定生理阶段...
2015.8
营养支持治疗是通过消化道以内或以外的途径与方式为患者提供全面、充足的人体所需的各种营养物质，其目的是...
2016.4