美国食源性疾病监测和暴发应对是全世界学习的典范，本书主要介绍了美国食源性疾病监测系统框架和暴发应急响...
2016.
本书分为病原性细菌、寄生虫和蠕虫、病毒、其他病原体和天然毒素等，在每种病原微生物部分，分为每种病原体...