真菌毒素主要存在于粮食（包括其制品）、水果、饮料及蔬菜中，人畜食入即可引起急慢性中毒，而且真菌毒素与...
2004.12
保山市疾控中心于2016—2017年组织开展了“保山市毒菌健康危害控制项目”，共发现99种毒菌，加上在食源性疾病...
2019.12
本书是一本关于大麻毒品滥用与检验的著作，共十一章20多万字，书后附有法规及公约等。本书从大麻植物概述、...
2009.05
本著作为一部黄曲霉控制研究领域的学术论著，全面阐述了黄曲霉毒素的研究概况及控制研究进展，较为系统的研...
2018.5
本书主要介绍黄曲霉菌及其危害、黄曲霉毒素危害与生物合成途径，同时系统介绍环境因子、翻译后修饰、转录因...
2017.9
本书主要集中于真菌毒素的分类生物多样性分析，结构及生理活性，生物合成代谢途径，对人类健康和经济生活的...
2015.7
为有效控制有毒生物对人类危害、研究有毒生物中毒控制相关技术，中国疾病预防控制中心联合中国科学院和高校...
2013.
本书共分五章，系统介绍了产毒真菌的种类、产毒机理、对植物、动物和人类的危害、污染概况、风险评估、检测...
2012.
本书首先介绍微囊藻毒素的毒性以及对植物、动物和人类的危害，以及国内外微囊藻毒素的污染现状。
2009.10
本书全面系统地介绍了微囊藻毒素近年来的研究成果和进展以及未来的研究方向和重点，内容翔实、新颖，而且多...
2007.03