本书是农牧区实用性科技图书。
2004.
本书介绍南瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜、冬瓜等瓜类的营养价值及加工利用,包括配方、生产工艺流程、质量指标等。
2004.
本书介绍消毒、杀菌剂配方、卫生保健、食品、日用化工等产品的制作技术。
2004.
本书讲述各种新型蔬菜的加工技术,约160种产品。包括生产工艺、配方、制作、检验标准等
2004.10
本书介绍了小家电、小化工、食品、饮料、日常生活用品、消毒杀菌剂及卫生保健用品等方面的小产品及其制作技...
2004.09
本书介绍天然药植物栽培技术,名特优动物养殖技术,珍贵实用菌养殖技术三类75项投资少、见效快的实用技术。
2004.08