本丛书深入浅出地介绍先进的农业科学技术知识，帮助广大农民朋友尽快学科技用科技，服务于现代化农业生产，...
2009.9
本书概述了稻谷的形态结构、化学成分，发芽糙米的营养价值、保健功能、加工技术、食用方法，以及发芽糙米制...