甘蔗是重要的制糖原料，在我国，蔗糖占食糖总量的80％。种植甘蔗，其单位面积的光能利用率和土地生产率较高...
2013.12
为进一步提高弥勒蔗区的甘蔗科技水平，提高甘蔗生产的专业化、集约化和产业化经营水平，努力形成布局合理、...
2013.7
本书作者通过严格的考据研究揭示了蔗糖自先秦至清代的种植、制造、使用等演变、传播的历史；介绍了甘蔗种植...
2013.11
本书根据我国甘蔗原料技术方面的最新科研成果，并总结制糖企业的先进管理经验，从现代甘蔗原料高效管理的角...