本书是季老晚年最重要的一本著作。季先生写作蔗糖史，意在探讨体现在植蔗制糖上的文化交流。在本书著作中提...
2009.08
《糖史》的写作始于1981年，最终完成于1998年，是我国著名人士季羡林先生至今为止用力最勤、篇幅最大的一部...
2006.09
本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中，向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流...
2010.6
本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中，向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流...
2009.10
本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中，向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流...
2009.10
《糖史》的写作始于1981年，最终完成于1998年，是作者至今为止用力最勤、篇幅最大的一部著作。全书共分为三...
1998.08
本卷内收《糖史》的《第二编国际编》和《第三编结束语》。另外，作者糖史研究方面的三篇文章也一并收入本卷...
1998.11