园艺产品质量检测

本教材共分7个项目30个任务,主要内容包括检测程序、感官检验、物理检验、营养物质检测、添加剂检测、有害...

2017.11

园艺产品质量分析

河南科技学院承担了“园艺专业职教师资本科培养标准、培养方案、核心课程和特色教材研发”.本书分为园艺产品...

2017.11

园艺产品采后处理实验实习指导

本教材由采后生理、品质分析、贮藏加工实验,采后综合实训四部分组成。其中采后生理部分共9个实验;;品质...

2017.8