本书基于大蒜广阔的国内和国际市场前景,系统地论述了大蒜的营养价值和系列产品加工技术及生产工艺,尤其是...
2010.3
本书简要介绍大蒜的特点,来历,品种,营奍成分,大蒜的药理作用和它对人体疾病的保建,防病作用。同时介绍...
2010.8
本书介绍大蒜的苗木繁育、幼苗管理和病虫害防治等技术。
2010.5