本书介绍大蒜品种选用、产地环境条件和茬口安排，大蒜、青蒜苗、蒜黄生产技术，大蒜间作套种技术，大蒜生长...
2009.03
本书介绍大蒜的营养价值及医疗保健作用，植物学特征，大蒜类型及名优品种，生长发育过程及产量形成，栽培季...
2009.05
本丛书收录了新农村种植业方面的基础知识、新科技技术讲解等内容。
2008.03
本书以讲述大蒜对人的身体健康、保健方面的知识为内容。对于大蒜产品的开发、研制和市场推广方面的知识也做...
2004.10
我国大蒜产业现状与展望，大蒜的形态特征与栽培生物学，托毒大蒜繁殖技术，大蒜栽培技术、加工技术及病虫草...
2003.08
本书介绍了大蒜种植的相关技术。
2007.08
本书主要介绍了中牟大蒜的种植情况，发展历史，跟蒜有关的典故，大蒜对古今中外人类的作用，以及大蒜加工，...
2007.01
本书全面介绍了大蒜的营养成分，大蒜的化学成分与生物活性，大蒜类保健食品、保健药品的研制开发，大蒜对心...
2006.01
本书主要内容包括蒜与健康知识、蒜的妙用、常见疾病蒜疗法、家庭保健蒜、家庭蒜膳食谱5部分。1. 蒜与健康知...
2005.08
本书系统地介绍了大蒜优质高产栽培关键技术，内容包括大蒜植物学特征生物学特性和对环境条件的要求，大蒜品...
2019.6