本书主要介绍大白菜的植物学特征、品种、栽培、田间管理、病虫害防治、冬季贮藏新技术等。
2005.12
本书图文并茂地介绍大白菜的良种和高效栽培的关键技术。
2006.01
本书介绍了无公害大白菜、结球甘蓝标准化生产的内容。