本书是涪陵区地方志办公室编著的“涪陵地情丛书”的第一部。涪陵榨菜于1898年诞生于涪陵城西下邱家湾邱寿安家...
2018.12
榨菜，学名茎瘤芥，是茎用芥菜的一种，其膨大的瘤状茎主要用于加工榨菜。本书对榨菜的品种资源和高效生产技...
2018.8