本书主要介绍辣椒的栽培条件、选种、培育壮苗、春夏秋冬分季栽培和病虫害防治方法等内容。
1999.
本丛书着重介绍了食用果实类的栽培，田间管理、施肥、加工等科学技术知识。
2008.12
本书主要介绍朝天椒的优良品种、生产条件、生物特性、整地育苗、田间管理、病虫草害防治等。
2008.09
本书介绍甜（辣）椒四季高效栽培技术。
2008.07