菜用大豆生产及保鲜技术

菜用大豆(毛豆)是一种特用大豆(Glycine Max L Merr),是指在R6(鼓粒盛期)至R7(初熟期)生育期间采青作为食...

2019.6

菜用大豆栽培生理

本书从菜用大豆农艺特性角度探讨了菜用大豆产量形成基本规律,确定了菜用大豆产量形成的主要构成要素,并初...

2015.11

毛豆周年生产技术

本书内容包括:毛豆周年生产的意义,毛豆的生物学特性,毛豆的类型及主要栽培品种,毛豆周年栽培技术,毛豆...

2013.3

菜用大豆栽培新技术

本书介绍菜用大豆生产的发展,菜用大豆的生物学特性与生长习性,优良品种与新品种性状,重点介绍菜用大豆早...

2010.9

菜用大豆

本书介绍了菜用大豆相关品种的营养价值、市场需求特点、高效栽培技术、加工贮藏技术、市场营销渠道、食用技...

2009.01