本书讲述了茭白的优良品种，种植方式及病虫害防治等技术。
2007.04
本书介绍了茭白的生产概况、特性、类型、品种、栽培技术、采收、贮藏、保鲜、加工、高产增收等。
2007.12
本书包括茭白生物学特性、类型与品种、生产技术、加工、贮藏技术、营养及美食。
2009.9
茭白是我国重要的水生蔬菜之一，因其适宜于规模化生产，且经济收益比一般农作物的价值要高许多，从而使得农...
2018.10
本书重点介绍了上海地区主栽优良茭白品种及其他地方的茭白品种资源。从实际出发，总结了相对应的高产绿色栽...
2019.8
本书共分9部分。第1部分介绍茭白栽培新品种；第2部分介绍茭白栽培新技术，包括育苗、施肥、采收期调节等；...
2017.6
本书共分7章，具体地介绍了 茭白的经济价值和创新效益、 茭白的生物学特性、茭白的品种、优质高产的技术要...
2016.7
本书介绍优良品种，适宜种植的环境条件，无公害、规范化的栽培技术，以及采收、运输、贮藏和加工技术。
2003.07