本书主要介绍了平菇、黑木耳等四种常见的优质食用菌栽培技术，还包括菇房建设，生产的设施与设备，图文并茂...
2009.12
本书内容有：蟹味菇概述，生物学特性，生产设施，原辅材料的选择，菌种的生产，栽培技术，加工技术以及蟹味...
2009.03
本书内容包括白参菇概述，生物学特性，生产设施，原辅材料，菌种生产技术，栽培方法及病虫害防治。
2009.06
本书主要介绍常见食用菌和珍稀食用菌的品种、生物学特征、栽培技术等方面的内容。
2009.06
本书详细而系统介绍了红菇保护促产技术，味道鲜美的红菇的生物学特征、生态学特征以及保护促产、采收加工等...
2009.12
本书以食用菌的形态结构及分类、营养和环境条件以及食用菌菌种标准化生产方面作了全面的阐述，系统介绍了平...
2009.12
本书系统介绍了药用价值，营养价值极高的块菌的资源种类与分布，开发利用前景及块菌的生物学特性，栽培技术...
2009.12
本书系统介绍了药用价值，营养价值极高的羊肚菌的公布情况，生物学特征、生态学特征以及羊肚菌的仿生栽培技...
2009.12
本书内容包括：食用菌制种技术、食用菌栽培技术、食用菌加工技术等。
2009.11
为全面建设社会主义新农村充分满足农村基层干部培训的需要，根据新时期党对农村工作地要求和农村工作的重点...
2009.06