本书介绍黑木耳生物学特性、菌种制作、黑木耳代料地栽技术、病虫害防治、采收、加工等。介绍猴头菇生物学特...
2011.4
本书介绍白灵菇的生物学特性、菌种制作、设施设备、采收加工技术、病虫害种类及防治技术。杏鲍菇的生物学特...
2011.4
本书介绍滑菇生物学特性、菌种制作、设施设备、栽培技术等。金针菇生物学特性、菌种制作、设施设备、栽培技...
2011.4
本书共分六章，主要介绍食用菌的生物学特性，菌种生产的主要设备设施，菌种选育方法，菌种分离与纯化技术，...
2011.4
本书共分八章，第一章主要介绍了食用菌标准化栽培技术的关键控制点如菌种、产地环境、栽培基质和投入品、生...
2011.4
本书主要以9个食用菌出口品种的生产技术为重点，详细列出个技术环节的内容。
2011.4
本书介绍了10个食用菌国内热销品种的生产技术。
2011.4
本书共分十三章。介绍了食用菌种质资源与遗传多样性、食用菌遗传学基础、菌种生产的基础生物学、食用菌育种...
2011.10
本书主要讲述了食用菌生物学基础，食用菌生产工厂建设、栽培种的培养和质量鉴定，以及滑菇、香菇、杏鲍菇、...
2011.3
本书阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、栽培生产技术的实用知识。
2011.2