本书共分10章，附录中有16个实验和基本实验操作方法。食用菌栽培学是微生物学的一个重要分支，通过本课程的...
2014.3
本书稿之特色亮点在于两大方面：其一，书稿内容是关于中国云南的野生菌介绍，内容丰富翔实，具有较高参考价...
2014.11
本书依据宁夏农业学校设施农业生产技术专业人才培养方案的要求，以食用菌产品为载体，以生产产品整个过程为...
2014.5
本书依据宁夏农业学校设施农业生产技术专业人才培养方案的要求，以食用菌产品为载体，以生产产品整个过程为...
2014.5
本书介绍了食用菌基础、食用菌营养类型与生长条件、食用菌菌种生产，以及香菇、金针菇、平菇、鸡腿菇、杏鲍...
2014.5
编者们结合多年来从事食用菌教学、科研和生产技术开发的经验，同时参阅了国内外食用菌文献资料，从中吸取了...
2014.11
本书包含产业前景分析、食用菌生命活动特征、制种技术、工厂化生产的设施设备条件、食用菌菌种选育、病虫害...
2015.2
本书紧密结合基层生产实际和生产条件，分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌（平菇、香菇、金...
2015.1
内容：本书分为七篇三十六章，以千张照片，就食用菌工厂化栽培过程中的每一个细节给予详细注解，以便读者能...
2014.11
本书是作者一生编写的多本有关食用菌科技著作原创内容的集锦，反映出作者的学术思想与学术成就，出书理念与...
2014.10