本书既对职业农民在食用菌生产中切实有用，又能够确实解决职业农民在发展食用菌生产的全过程中的实际问题。...
2014.7
本书以食用菌生产的实际过程和职业岗位需求为基础设计课程模块，并用知识学习服务于技能的训练加深知识的掌...
2014.8
大球盖菇栽培技术图说 以图解的形式，详细介绍了大球盖菇菌种制作、栽培管理、病虫害防治、采收与加工等内...
2014.7
该书为一册系统介绍食用菌栽培与加工实用类图书。其内容涉及一是平菇、金针菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、灵芝...
2014.7
本书在充分吸收已有研究成果的基础上，对食用菌的栽培与加工技术进行了全面深入的介绍，内容包括食用菌概述...
2014.6
本书主要刊载木生食药用菌培养料制备技术装备、培养料灭菌设备、接种器具和设备、室内外培养栽培设备和病虫...
2014.7
本书主要介绍菌类园艺工的岗位职责与素质要求、菌类园艺工的职业技能鉴定、各类食用菌菌种生产与质量控制、...
2014.5