本书内容贴近生产实际，技术先进实用，文字通俗易懂，彩色图文并茂，具有较强的实用性和可操作性。介绍了平...
2018.7
本书主要介绍食药用蕈菌的形态构造、分类、营养生理、生长发育及生态习性等基础理论知识；食药用菌菌种分离...
2018.6
本书重点介绍了香菇、平菇、双孢菇、金针菇、草菇、鸡腿菇、黑木耳、杏鲍菇、秀珍菇的生物学特性、主要栽培...
2018.7
本书稿主要介绍了食用菌发展前景、食用菌经济效益分析与预测、食用菌形态特征、食用菌生长发育规律、食用菌...
2018.6
我国地域辽阔，食用菌资源丰富，栽培历史悠久，随着人民生活水平的提高，对食用菌产品的需求日益增加，食用...
2018.6
本书共收集我国常见食用菌31科，84属，248种食用菌。名录主要介绍了常见食用菌的拉丁名、别名、科名、属名...
2018.5
菌草学（JUNCAO Science）是研究草和菌的相互关系以及它们与自然生态环境的关系的一门应用科学，是新兴的交...
2018.4
农广校教材。食用菌栽培产业是“短、平、快”项目，食用菌产业作为构建现代农业产业体系的重要内容，是保障城...
2018.3
目前，我国食用菌生产发生了很大变化，栽培地域扩大，品种多样，方法创新，技术日趋完善，逐步朝着专业化、...
2018.3
本书系统介绍了食用菌生物学特性、制种技术、栽培技术、产品加工技术等基础理论知识和实践技能。全书文字简...
2018.2