本书主要介绍了平菇、黑木耳等四种常见的优质食用菌栽培技术，还包括菇房建设，生产的设施与设备，图文并茂...
2009.12
本书结合食用菌栽培现状，重点介绍双孢蘑菇培养料二次发酵技术、双孢蘑菇无粪栽培技术、大球盖菇栽培技术、...
2006.06
本书主要介绍了杏鲍菇、白灵菇、茶树菇、真姬菇、大球盖菇、鲍鱼菇、羊肚菌、黄金菇、猴头菌等的生物学特性...
2005.12
本书从食用菌的生物学特性、营养成分，生产现状与经济效益、栽培技术、引种与菌种生产、病虫害防治、播种与...
2011.10
本书内容有：蟹味菇概述，生物学特性，生产设施，原辅材料的选择，菌种的生产，栽培技术，加工技术以及蟹味...
2009.03
本书内容包括：园艺工的基本职责、基本技能，双孢蘑菇、草菇、鸡腿蘑、香菇、黑木耳、平菇、杏鲍菇、白灵菇...
2008.03
本书包括食用菌生产概述，食用菌的栽培原料，菌种的制作流程，常见食用菌栽培技术和食用菌的病虫害防治。
2007.09
本书介绍食用菌生产基础知识，菌种生产技术，引种食用菌的栽培技术，病虫害防治，产品保鲜、加工及药膳。
2007.09
本书介绍白灵菇产业发展及市场前景、标准化生产设施、菌种制作工艺、工厂化智能周年生产技术、病虫害防治及...
2007.03
本书介绍高温食用菌栽培的设施条件，金福菇、鲍鱼菇、大杯伞、长根菇、高温蘑菇、竹荪、毛木耳、草菇等高温...
2007.03