本书较详细地介绍了鸡腿蘑、鸡▲菌、羊肚菌等的栽培现状，利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技...
2013.9
本书详细介绍了姬菇、金顶蘑、红侧耳等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内...
2013.7
本书详细介绍了金针菇、鲍鱼菇、秀珍菇的栽培现状、形态、特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内容；同时...
2013.7
本书主要介绍了白灵菇生产概述，生物学基础，菌种标准化生产，发酵料标准化生产技术，熟料标准化生产技术，...
2011.12
本丛书书针对”草原书屋工程”策划，内容包括建立社会新农村，培养新一代新型农牧民的需要的生产技术常识。本...
2010.3
本书主要针对几种典型的食用菌类，如金针菇、鸡腿菇、白玉菇、平菇、蘑菇等十多种菌类的发酵特点、温度要求...
2009.8
本教材主要包括食用菌的基本概念和生物学知识，阐述了食用菌的制种技术、常见食用菌的栽培技术和珍稀食用菌...
2008.06
食用菌栽培学是微生物学的一个分支，本书不仅全面介绍了食用菌栽培学的基本知识，还增加了试验操作和栽培技...
2008.07
本书系统介绍了蘑菇等食用菌的形态特征、生活习性、菌种制作及栽培技术。
2008.04
2007.08