本教材除对食用菌基本理论知识进行系统而简明的介绍外，重点结合了近年来食用菌栽培技术所取得的研究成果和...
2015.9
本书内容主要包括：食用菌菌种生产关键技术，菌种生产中的注意事项及常见问题，食用菌菌种质量控制技术，食...
2015.7
本书稿之特色亮点在于两大方面：其一，书稿内容是关于中国云南的野生菌介绍，内容丰富翔实，具有较高参考价...
2014.11
本书依据宁夏农业学校设施农业生产技术专业人才培养方案的要求，以食用菌产品为载体，以生产产品整个过程为...
2014.5
本书依据宁夏农业学校设施农业生产技术专业人才培养方案的要求，以食用菌产品为载体，以生产产品整个过程为...
2014.5
菌蕈文化是我国几千年农耕文化凝结而成的瑰宝。本书从文化视角描述了菌蕈文化的渊源、菌蕈的一生、菌蕈形态...
2013.9
食用菌栽培已逐渐成为新兴产业，并成为广大农村脱贫致富的重要项目之一。该书针对当前食用菌生产需求，重点...
2012.5
本书介绍了具有较高栽培效益、市场很受欢迎的平菇、双孢蘑菇、金针菇、香菇、草菇、黑木耳、毛木耳、银耳8...
2012.2
本书内容充实，是作者们多年的食用菌教学、科研成果和生产实践积累的丰富经验的总结，具有图文并茂，文字精...
2011.12
本书列举了10种蕈菌在栽培中如何应用原理，又从生态系统的角度论述了蕈菌栽培的基本原理。把栽培原理总结为...
2011.11