本书叙述了松茸的价值、松茸的分布情况、开发与利用以及松茸的后续加工等内容。目的在于让人们了解松茸的生...
2012.2
本书主要内容包括：林地香菇栽培技术、林地灵芝栽培技术、林地双孢菇栽培技术、林地木耳栽培技术、林地鸡腿...
2011.9
本书深入研究了各个民族关于菌类的传统知识、对菌类资源的开发利用、生物多样性保护知识及对菌类资源管理的...
2011.5
本书详细阐述了食用菌生物学基础知识和菌种生产技术，具体介绍了平菇、香菇、草菇、金针菇、猴头菇、天麻、...
2010.1
本书论述了食用真菌的形态特征、繁殖、生活史等生物学特征以及河南大型真菌的开发利用。
2009.06
本书从地理分布、生物学特征，繁殖培育技术，持续经营管理，病虫害综合管理等方面对陇南山区的14种植物进行...
2008.10
本书详细介绍了食用菌栽培的一般方法、技术。全书共分为十九章、三大部分，首先介绍了食用菌的生物学特征，...
2008.08
本书根据全国各地的研究成果和生产经验，并根据作者自己从事的科研与驯化过程中所获得的大量科技资料，将有...
2007.12
本书分三大部分对食用菌进行详尽的阐述。第一章以总论的形式阐述了北方食用菌的概述；第二章、第三章以各论...
2007.06
本书介绍了一种食用菌——双孢菇的工厂化栽培技术、病虫害防治及加工保鲜方法。
2006.11