本书介绍金福菇概述，生物学特性，菌种生产技术，栽培方法，病虫害防治及加工。
2006.12
本书保留原版中食用菌生产的基本设备、制种技术和菌种保藏，周年生产实例，增加了食用菌周年生产的新技术、...
2005.11
本书对原内容进行了调整，增加了四种食用菌的新品种，栽培新技术等。
2005.05
本书包括食用菌种的选择，栽培设施与机具，栽培原料，优质高产栽培技术，主要病虫害防治，食用菌的选择。
2005.02
食用菌对环境条件的要求都是综合性的，在栽培实践中，应尽可能根据各种食用菌的具体要求，模拟和创造出最适...
2010.11
本书内容包括白参菇概述，生物学特性，生产设施，原辅材料，菌种生产技术，栽培方法及病虫害防治。
2009.06
本书详细叙述了白灵菇、杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇、鲍鱼菇、蛹虫草、猴头菇、灵芝、黄金菇、黄伞、滑...
2008.11
本书详细阐述了食用菌菌种制作与保藏，食用菌栽培技术，食用菌病虫害防治及食用菌贮藏与加工。本书的推出对...
2008.04
本书图文并茂地介绍双孢菇栽培的关键技术。
2006.01
本书图文并茂地介绍姬菇、金针菇高效栽培的关键技术。
2006.01