本书总结了团队的科研工作及团队建设活动的情况，将团队成员发表的学术论文、科研报告以及野外考察、学习讨...
2017.5
本教材共分蔬菜生产与食用菌栽培两篇，第一篇共8章，主要包括大白菜、黄瓜、豇豆、韭黄、辣椒、双季莲藕、...
2017.4
本书共二十九章，以食用菌基础知识与食用菌制种为基础，从不同菇类的分类地位、分布、经济价值、栽培史、形...
2017.5
《陇东食用菌栽培技术》介绍食用菌的生物学特性、菌种生产、优良品种栽培；病虫害防治、产品加工等基础知识...
2017.1
本教材共9个模块，全面介绍了我国食用菌产业背景及其规模化生产经营全过程，包括食用菌和食用菌产业概述，...
2017.4
本书介绍了食用菌的形态特征，对生长条件的要求，主要的几种栽培方式，菌种培育技术。重点介绍了压块栽培、...
2016.12
本书介绍食用菌基础知识、菌种制作、常规栽培技术和工厂化栽培技术、病虫害防治、食用菌的储藏与加工，并编...
2016.10
本教材选取了我国主要栽培的几种常见食用菌，主要有黑木耳、平菇、香菇、猴头、金针菇、滑子菇、双孢菇等，...
2016.1
食用菌有很高的食用价值和药用价值。本书意在通过通俗易懂的语言和简便实用的技术，教会广大菌农掌握食用菌...
2016.9
本书为农业部规划教材《食用菌生产技术》第二版。本书编写体现“基于工作过程”的课程设计理念，向“理实一体...
2017.1