本书主要讲述了食用菌生物学基础，食用菌生产工厂建设、栽培种的培养和质量鉴定，以及滑菇、香菇、杏鲍菇、...
2011.3
本书阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、栽培生产技术的实用知识。
2011.2
本书内容共划分基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、加工营销篇4篇，制种和栽培技术篇着墨较多，是学习的...
2011.4
本教材是以菌类园艺工国家职业标准为框架，以职业能力为体系，以项目（任务）为载体，以工学结合为模式，按...
2011.3
本书包括白灵菇、杏鲍菇、茶树菇、灰树花、金福菇、姬松茸、真姬菇、大球盖菇、鸡腿菇、黄伞等10种珍稀食用...
2011.1
本套丛书详细介绍了工厂化高效农业生产技术，包括具有较高经济效益的葡萄、甜樱桃、桃、草莓、西瓜、马铃薯...
2010.12
本书作者在排除同物异名和同名异物的前提下，筛选出27个种类总共313个具有优良综合经济性状的栽培推广核心...
2010.2
本教材主要内容包括基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、病虫害防治技术篇、保鲜与加工技术篇及营销技术篇...
2011.1
本书稿以食用菌的无公害生产标准为基础，重点讲述了数十种新优食用菌的无公害生产的要求、生产设备、生物学...
2010.12
本书内容包括食用菌生产基础知识，食用菌标准化菌种生产技术，黑木耳、平菇、滑子姑、猴头菇、香菇、双鲍菇...
2010.11