本书介绍金针菇的优良品种，适宜栽培的环境条件，无公害、标准化的栽培技术，以及采收、保鲜、贮运，加工与...
2003.06
本书主要针对香菇的生物学特性，香菇菌种制作、香菇的段木栽培及代料栽培技术等进行了介绍。
2003.06
黄伞又称柳蘑、多脂鳞伞等，本书介绍了黄伞的分布、食用药用价值、生物学特性、生产设备与设施、菌种制作、...
2003.12
本书介绍蘑菇的优良菌种、营养与适宜的环境条件，无公害、标准化的栽培新技术，高温蘑菇的标准化栽培技术，...
2003.06
本书介绍香菇优良品种，适宜栽培的环境条件，无公害标准化的栽培技术，以及采收、储藏、加工运输与销售。
2003.04