本书以问答的形式简介了平菇、杏鲍菇、白灵菇、姬菇生产的基本知识和基本技术。
2008.12
本书主要介绍食用菌菌种生产环境、生产技术等方面的内容。
本书主要介绍黑木耳与香菇生长条件、栽培技术等方面的内容。
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2008.11
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2009.02