本书采用图解的方式介绍食用菌的生产技术，对食用菌生产的每一个环节进行详细的图解，包括食用菌菌种保藏、...
2014.10
本书主要介绍食用菌生产的市场前景分析、栽培规模安排、常见栽培模式选择、日常栽培技术、储藏运输以及常见...
2014.5
《图说食用菌栽培关键技术》以图文结合的形式介绍了主要食用菌栽培的各项关键技术，重点介绍了平菇、香菇、...
2013.11
本书根据我国食用菌的发展趋势，选取栽培规模及市场份额较大、出口销量及市场前景较好的15种进行专门介绍，...
2013.5
为了适应食药用菌生产的需要，满足人们学习食药用菌栽培技术的要求，我们结合科研工作，总结菇农的生产实践...
2010.4
食用和药用真菌是重要生物资源之一，东北地区又是我国食药用真菌的主要分布区域。本书在作者过去10多年对东...
2007.
本书以大量图表的形式，介绍了鸡腿菇的优良品种、生物学特性、生长发育对环境条件的要求、制种的设备及生产...
2004.