本书介绍了105种野菜的识别、特性、营养成分、食用方法、药用功效及栽培技术等。
2005.11
本书介绍了辽宁省55种野菜的形态、分布和栽培技术。
2008.07
该书动员了临沧市各县（区）农业环境保护监测站的人员，历时一年多，对当地野生蔬菜进行野外调研、样品采集...
2018.5
《青海省野生蔬菜志》从青海省各地的立地条件出发，进行大量的调查、收集、整理而成，分青海地产野生蔬菜和...
2014.4
本书将全国常见的上百种野菜的微量元素含量、科学食用方法以及医用价值等分门别类加以介绍。
2010.9
本书介绍了森林蔬菜的概念、特点与分类，采食森林蔬菜的注意事项和食用方法。重点介绍了80种森林蔬菜的生长...
2009.07
本套书是结合沈阳市创办的社区科普大学的实际需要，同时科普部门调研立题，聘请专家主笔的科普读本。既可用...
2008.07
本书是作者以南方少数民族聚集的湘、鄂、黔、渝边区的武陵山区为背景，全面介绍了薇菜名称的由来，人工种苗...
2006.
本书介绍200余种常见可食用野菜，采用诗及图片方式，简明、通俗、易懂地将每种野菜的形状、采摘、功效、食...
2010.11
本书作者经过野外和市场调查，民间咨询和文献整理，挖掘出茂兰自然分布的247种可食用的森林蔬菜，其中蕨类...
2020.3