本书系统阐述了山野菜定义与分类、对野菜的认识历史、北方地区山野菜资源特点、资源开发利用现状、开发利用...
2019.10
本书简要介绍了森林蔬菜(山野菜）的日常食用知识。重点介绍森林蔬菜的菜谱和风味小吃食用制作方法。同时，...
2019.5
本书介绍了我国华南地区海岸带地区的野生水果蔬菜资源概况，结合原产地的气候、土壤状况，筛选出124种抗逆...
2019.4
本书按名称（别名）、形态特征、生境及分布、最佳采摘时间、营养价值、药用价值、食用方法以及部分山野菜的...
2019.3
野生蔬果是广泛分布于德宏州的优势植物资源，它对当地各少数民族，尤其是傣族和景颇族的生产、生活起着重大...
2018.12
文成县拥有千种以上的野生蔬菜品种，为了进一步促进野生蔬菜的开发利用，在多年工作的基础上，特收集有关技...
2017.12
本书预设5个学习情境，十三个任务。内容主要包括森林蔬菜生活环境及分类识别、森林蔬菜安全生产技术标准、...
2017.12
本书由西北农林科技大学张和义教授主编。书中对常见野菜的生产及食用药用进行了叙述，文字通俗易懂，内容丰...
2016.12
吃出健康已成为现代人对饮食文化新的追求，野菜因其生长在天然的环境中，受到的污染小，越来越受到人们的追...
2016.4
本书详细介绍了野菜的食用方法、种子种苗的繁育、无公害栽培、主要营养成分及功效、采收等内容，详细介绍了...
2016.7