本丛书荟萃了农村种植业的新技术,内容丰富、技术先进。主要介绍了种植技术中的管理环节、关键技术和经验、...
2010.1
本书介绍常见保鲜膜的种类、特性、生产技术,保鲜膜的透气性和透湿性能,自发气调包装的原理及应用方法,以...
2010.3
本书介绍了新疆主要果类生产概况,以及贮藏保鲜技术等。
2010.2
本书主要介绍了肉产品、水产品、蔬菜、瓜果等农产品的保鲜贮藏技术,帮助农民朋友能够保存好自己的产品,取...
2010.7
本书主要讲授果蔬贮藏保鲜原理、方式、设施和管理,介绍了果蔬采后商品化处理和保鲜技术等。
2010.6
本书系统地介绍了果蔬冷藏保鲜原理,详细讲述了果蔬化学保鲜技术、易腐果蔬的质量变化、气调保鲜技术及原理...
2010.4
本书主要介绍了北方特色果蔬的贮藏技术,既有适合于农民朋友小规模贮藏的简单常规方法,又有适合于大规模贮...
2010.7