霉菌毒素对猪危害及生物降解法研究

研究霉菌毒素的脱毒方法尤为重要。在众多的降解方法中,生物降解法较好,因此,研究霉菌毒素、特别是黄曲霉...

2014.9

饲料中微生物及其毒素的检测与风险评估

本书既讲述了关系饲料安全和微生物的基本知识和技能,又详细介绍了微生物的特性,还介绍了饲料中微生物及其...

2013.12

天然活性物质在饲料中的应用研究及策略

本书较为系统的介绍了近年来天然活性物质(主要包括功能性植物和动物)提取物等)的筛选、提取分离及其药理...

2012.9