动物氨基酸营养与饲料

本书阐述氨基酸在动物体内的生理生化作用,代谢途径,动物营养与饲料中可利用性评定,理想氨基酸的建立及其...

2007.07

动物营养中的氨基酸

本书介绍了氨基酸的基本概念,研究了不同动物氨基酸的需要量,对氨基酸的应用前景进行了展望。

2008.02