植物油厂工艺测定与设备维护

本书较全面地概括了我国油脂生产工艺中存在的共性问题,系统地剖析了问题原因及解决方法。提出了各种专业设...

2005.03

菜籽油加工技术

第一章油菜籽和菜籽油,第二章油菜籽的贮藏,第三章油菜籽的干燥,第四章油菜籽的软化与轧坯,第五章油菜籽...

2019.9

腾冲红花油茶栽培与籽油制取技术

本书全面介绍了腾冲红花油茶科研与生产的最新成果及其相关实用技术,是腾冲红花油茶油用栽培利用方面的第一...

2012.6

挤压膨化制取菜籽油新技术

本书主要介绍干式高含油油料挤压膨化机在脱壳菜籽挤压膨化浸油预处理工艺中的应用。内容包括干法挤压膨化工...

2010.6

油脂制取与加工工艺学

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2009.