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油脂和蜡的化学加工工业、肥皂工业
油料和油脂分析及检验
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2003
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油脂检测技术
本书介绍了样品的采集和处理，植物油料分析，油质物理检验，油脂化学常数分析，随物分析，定性分掺的试验等...
2003.09
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